{"id":3531,"date":"2024-04-11T09:34:57","date_gmt":"2024-04-11T09:34:57","guid":{"rendered":"https:\/\/lebottegheditalia.it\/?page_id=3531"},"modified":"2024-04-11T09:34:57","modified_gmt":"2024-04-11T09:34:57","slug":"garino","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lebottegheditalia.it\/?page_id=3531","title":{"rendered":"GARINO"},"content":{"rendered":"

GARINO<\/h1><\/div>

Flavia Firato<\/i><\/p>\n<\/div>

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Le regole sono fatte per essere infrante e le carte per essere separate, a patto di riuscire a mantenere l\u2019obiettivo che si vuole raggiungere: prendere bene la mira e procedere leggiadri lungo una traiettoria che aggira e tiene insieme un patrimonio da gestire e il desiderio di innovare.<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

sebbene il ramo della famiglia sia comunque quello materno), \u00e8 oggi alla quinta generazione tutta al femminile, rappresentata dalle sorelle Giulia e Flavia, ed \u00e8 proprio quest\u2019ultima che si \u00e8 assunta la responsabilit\u00e0 di rinnovare la struttura, che ha basi solide nell\u2019eredit\u00e0 contadina.<\/p>\n

Cos\u00ec dal 2011 \u00e8 attivo l\u2019enoagriturismo di charme L\u2019acino d\u2019Uva, che accoglie gli ospiti in un edificio risalente alla met\u00e0 del Settecento, ristrutturato per ottenere sette belle camere personalizzate e una vista panoramica mozzafiato sulle Alpi e il Monviso, le colline e i vigneti, le pievi romaniche e i castelli. Alle attivit\u00e0 storiche, come la viticoltura tradizionale, si sono aggiunte proposte turistiche piacevoli, dotate di tutti i comfort e in sintonia con l\u2019incantevole paesaggio rurale e l\u2019abitato di Cunico, Comune adagiato sull\u2019ultima collina a nord-ovest del Monferrato.<\/p>\n

Nonostante il vino sia da sempre appannaggio degli uomini della famiglia, dal trisavolo Basilio al bisnonno Luigi, dal nonno Sergio al padre Claudio, Flavia \u00e8 riuscita a introdurre in azienda una nuova visione. Oggi \u00e8 il vino biologico e naturale a caratterizzare inequivocabilmente la produzione Garino: Barbera, Grignolino, Freisa, Dolcetto, Bonarda, Arneis e Chardonnay sono il risultato della passione, della cura e della dedizione.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>

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Flavia e la pietra
\nPu\u00f2 il passato condizionare il futuro?<\/em>
\nTutto ci\u00f2 che \u00e8 stato prima di noi pu\u00f2 arrivare nelle mani come un pesante fardello, una pietra miliare o un trampolino. Una data illumina la nostra vita e apre nuove prospettive: ci aggrappiamo a quell\u2019indizio lontano, a una memoria che chiede ancora respiro.<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

Accogliere un\u2019eredit\u00e0 \u00e8 sempre impegnativo e il senso di responsabilit\u00e0 potrebbe essere gravoso per una donna nel fiore degli anni, eppure Flavia, facendo ricorso alle risorse emotive e culturali di cui dispone, ha addirittura amplificato le potenzialit\u00e0 di successo e di riscatto, infondendo ulteriore energia e determinazione in ogni attivit\u00e0.<\/p>\n

Linfa vitale dell\u2019azienda, Flavia ha valorizzato altri ambiti, come l\u2019antico forno a legna, usato fino agli anni Novanta per la produzione di pane per tutta la borgata Vallera, riattivato per cuocere la rinomata Agripizza. La sala degustazioni \u00e8 molto confortevole, circondata da libri, un pianoforte e un bigliardo. Insomma, il Monferrato offre anche questa possibilit\u00e0 di relax in un luogo di grande fascino. Qui ci sono radici e c\u2019\u00e8 futuro.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":3527,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"100-width.php","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-3531","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lebottegheditalia.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/3531","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lebottegheditalia.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/lebottegheditalia.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lebottegheditalia.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lebottegheditalia.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3531"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lebottegheditalia.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/3531\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3532,"href":"https:\/\/lebottegheditalia.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/3531\/revisions\/3532"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lebottegheditalia.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/3527"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lebottegheditalia.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}